Холодные закуски

Язык отварной с хреном

Форшмак на брускеттах с зеленым луком

Закусочные бутерброды с апельсином и моцареллой

Рассольные фаршированные помидоры

Домашняя буженина

Холодный салат с треской под горчичным соусом с маринованным луком

Горячие закуски

Запеченые помидоры с говядиной (курицей) сыром

Мини-строганов с розовым соусом

Мини-буйабес

Салаты

Теплый салат с куриными сердечками

Салат коктейль с курицей и ананасами

Салат из помидоровом с красным луком и крутонами

Салат свекольный с брынзой и микс-салатом

Салат Греческий

Овощи на гриле с сыром фета и кедровыми орехами

Микс салат с ветчиной и помидорами черри

Микс салат с курицей и апельсинами

Супы

Суп фасолевый с копченостями

Борщ пампушками и чесночным маслом

Минестроне с соусом песто тертым сыром

Густой суп из баранины

Харчо

Солянка сборная мясная

Солянка «После бани» с говядиной и креветками

Похмельный холодный суп с бараниной и зеленью

Томатный суп с клецками из кедровых орехов с базиликом

Холодный суп с газированным таном, огурцом и зеленью

Овощной крем суп (два супа) с миндальными лепестками

Крем суп картофельный с грибами

Сырный суп с шампиньонами и беконом

Крем суп гороховый с беконом, мятой и грецкими орехами

Похлебка с говяжьей грудинкой и яйцом

Уха по-Ахунски с помидороми и сладким перцем

Горячие блюда

Домашние пельмени в горшочках с грибами и бульоном

Жареная корейка (шея) с луковым вареньем

Филе семги на яблочной подушке с соусом оландез

Филе семги с цукини и карамельным лимоном

Форель (семга, судак) запеченный с овощами и зеленым маслом

Жареная треска в кляре из тёмного пива с картофелем по-деревенски

Курица в молочно-чесночном соусе

Куриная грудка с томатами, базиликом и моцареллой

Куриная печень с соусом из глинтвейна

Конфи из утки с микс-салатом

Гуляш по венгерски с клецками

Филе куриное (индейка) запеченная в ореховой панировке с луково-апельсиновом соусе

Перцы фаршированные

Свиная корейка запеченная с грушей

Свиное парфе с жареным сыром

Азу из Утки с апельсиновой цедрой

Котлеты рубленые куриные

Говяжьи ребрышки томленные в красном вине

Паста

Паста с помидорами черри, чесноком, маслинами и каперсами

Паста Карбонара

Паста с соусом песто

Паста овощная с креветками и микс салатом

Мангал

Шея свиная

Курица (филе, крылья, бедра, голень)

Семга, Форель

Овощи